El *VINUM Family Vineyards Sauvignon Blanc* es un vino blanco fresco y vibrante, ideal para maridar con alimentos que complementen su acidez y notas cítricas.
Aquí tienes algunas sugerencias:
1. *Mariscos y pescados ligeros:*
Prueba con ostras, camarones, ceviche o pescado blanco a la parrilla. La frescura del vino realza los sabores del mar.
2. *Ensaladas:*
Una ensalada de rúcula con pera, nueces y queso de cabra es una excelente opción. Los sabores tangy y herbáceos armonizan perfectamente con el Sauvignon Blanc.
3. *Platos asiáticos:*
Combina con sushi, rollos primavera o platos tailandeses con limón y hierba de limón. La acidez del vino equilibra los sabores dulces y picantes.
4. *Quesos suaves:*
Opta por quesos frescos como el feta, el queso de cabra o incluso un brie ligero. Estos quesos complementan la textura y el perfil aromático del vino.
5. *Vegetales asados:*
Espárragos, calabacines o alcachofas asadas con un toque de limón y aceite de oliva son una opción deliciosa.
¿Te animas a probar alguna de estas combinaciones?
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