La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) propuso este jueves 29 de octubre la primera actualización de fondo a los requisitos nutricionales de las fórmulas infantiles en casi 30 años.
La regla propuesta revisa ocho de los 30 nutrientes obligatorios en las fórmulas que se venden en ese país. Es la primera de tres fases de una revisión integral que se consolidará en una sola regla final.
El cambio más visible es en el yodo: el mínimo subiría de 5 a 15 microgramos por cada 100 kilocalorías, y el máximo bajaría de 75 a 50 microgramos.
Para el manganeso, el mínimo bajaría de 5 a 1 microgramo y por primera vez se fijaría un tope de 50 microgramos por cada 100 kilocalorías.
La vitamina D se mediría en microgramos y no en unidades internacionales; su mínimo se duplicaría de 1 a 2 microgramos y el máximo pasaría de 2.5 a 3 microgramos. La vitamina A tendría límites más bajos, de 70 a 120 microgramos, y solo contaría la forma preformada, no el betacaroteno.
Cloruro, potasio, selenio y sodio conservarían sus niveles actuales. La agencia también pidió opiniones sobre si deben volverse obligatorios el DHA, el ARA y la L-carnitina, que los fabricantes ya añaden y que se asocian con el desarrollo neurológico del bebé.
El mismo día, la FDA divulgó nuevas pruebas de contaminantes químicos: según la agencia, la mayoría de las muestras de fórmula tuvo niveles bajos o no detectables, y lanzó un tablero público para consultar los resultados.
La propuesta se publicará en el Registro Federal el 2 de noviembre y el periodo de comentarios cerrará el 26 de febrero de 2027. Si se aprueba, los fabricantes tendrían tres años para cumplir con las nuevas reglas.
La medida forma parte de la Operación Stork Speed del Departamento de Salud y Servicios Humanos (HHS) del gobierno de Donald Trump.
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